广州福滔微波设备有限公司

张家界槟榔加热|广州福滔微波(认证商家)|微波槟榔加热机：

微波槟榔加热杀菌机是广州福滔微波开发的成熟产品，并已在湖南多家槟榔厂成功使用。福滔微波根据槟榔的特性与膨化温度要求开发出好用的槟榔加工设备，设备温度可控，电器件冷却效果好，可长时间运行。欢迎广大客户来电咨询、实验、洽谈！槟榔微波膨化时，槟榔壳含有一定的水分，在控制好槟榔在微波膨化前的含水量，在经过微波膨化后，微波槟榔膨化机起到一定干燥作用，使槟榔的含水达到口感要求，也起到膨化作用，因为微波膨化需要槟榔壳有部分含水量，微波膨化原理是在短时间内让被膨化的产品内部快速发热，使产品内部水分快速气化，在短时间的快速气化使产品达到膨化效果，也蒸发一部分水分，达到产品干燥效果。

一般采收分两个时期。第一个时期，11～12月采收青果加工成榔干。以采收长椭圆形或椭圆形，茎部带宿萼，剖开内有未成熟瘦长形种子的青果加工成榔干品质为佳。第二时期，3～6月采收熟果加工榔玉。以采收圆形或卵形橙黄或鲜红熟果，剖开内有饱满种子的成熟果实加工成榔玉为佳品。果实加工　　⑴榔玉　将成熟果实晒1～2天，然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干，约7～10天取出待冷，砸果取榔玉再晒1～2天即可。一般100千克鲜果可加工成榔玉17～19千克。 　　⑵榔干　采下青果去枝，然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟，捞出凉干，再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。约烤2～3天翻炒1次，连翻两次便可。约8～10天用木棒从上面直插底层，如一插便入，说明底层已干，此时取出即成榔干。一般100千克鲜果可烤得20～25千克。 　　⑶大腹皮　将成熟果实纵剖成半，剥下果皮，晒干，打松干燥即得。 　　⑷槟榔花　取尚未开放的雄花干燥而成。以土黄色或淡绿色为佳品。规格标准　　一等干货。呈扁圆形或圆锥形。表面淡黄色或棕色。质坚实。

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在湘潭槟榔数百多年发展历史中，经历了一个由初级的、分散的、小打小闹的向高级的、集中的、规模发展的过程。大体可分为三个阶段：第一阶段：解放前至七十年代初，湘潭槟榔加工为传统的作坊式，全市制作经营的不上百户，主要代表是湘潭九总刘记、李记槟榔店。第二阶段：从1981年至1991年，湘潭槟榔作为一种生产力，在改革开放的推动下，取得了突破性的大发展。全市槟榔加工、经营者发展4000余户，年销售槟榔达700余吨，销售金额达5000万元左右。主要代表有光大、张新发等槟榔店。

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